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于冬透露，仅仅《长津湖》一部作品，就留下了巨大体量的工程文件，“我希望这些宝贵素材在将来可以为行业拍同类型题材做出贡献。”同时，他也通过“中国胜利三部曲”等众多影片的制作，总结出了新主流电影的创作经验：“中国电影不缺少讲好故事的能力，如何把这些故事做成商业大片？要注重拍摄中现代电影科技技术的运用和创新表达。”作为一个发生在酒楼里的故事，该剧用现代视角拆解了“民以食为天”这句老话的情感认同，让饮食文化成为了主要的情感纽带。作为一部甜宠剧，该剧依然保留了甜宠市场喜爱的艺术元素，在保证了喜剧点、糖点、虐点的足料搭配之余，打造了一对互相成就的“酒楼合伙人”CP，描绘了一段彼此共同努力让生活“从无到有”的饱满人生。
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